Die beliebtesten Gasthäuser in der Wildschönau
🍽️ Die beliebtesten Gasthäuser in der Wildschönau – Tiroler Genuss mit Herz
🍽️ Die besten Gasthäuser in der Wildschönau
Tiroler Küche, gelebte Gastfreundschaft & urige Atmosphäre
Inmitten der Kitzbüheler Alpen liegt die Wildschönau – ein idyllisches Hochtal in Tirol, das nicht nur durch seine Natur, sondern auch durch seine authentische Gastronomie begeistert. Wer echtes Tirol schmecken will, kommt an den traditionellen Gasthäusern der Region nicht vorbei. Ob deftige Klassiker, gemütliche Stuben oder kulinarische Geheimtipps – wir stellen dir drei der besten Gasthäuser vor, die deinen Besuch unvergesslich machen.
🏡 1. Gasthaus Thalmühle – Genuss mit Geschichte (Auffach)
Direkt an der Wildschönauer Ache gelegen, ist die Thalmühle ein echtes Schmuckstück mit Seele. Das liebevoll restaurierte Gasthaus kombiniert romantisches Flair, rustikale Gemütlichkeit und hausgemachte Spezialitäten, die selbst Einheimische immer wieder anlocken.
Die Küche überzeugt mit einer gelungenen Mischung aus traditionellen Tiroler Rezepten und kreativen Akzenten. Besonders empfehlenswert:
- Brezensuppe mit Graukäse und Röstzwiebeln – „nicht flüssig, aber gschmackig“
- Tiroler Speckknödel mit Sauerkraut oder in kräftiger Rindssuppe
- Das beliebte „Mühlradl“ – Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße auf Toastbrot, begleitet von frischem Salat
💡 Tipp: Ideal für ein romantisches Abendessen oder eine gemütliche Einkehr nach dem Skifahren oder Wandern.
🌲 2. Loyastub’n – Herzlich, heimelig, hausgemacht (Oberau)
Mitten im charmanten Dorf Oberau findest du die Loyastub’n – ein uriges Gasthaus, das für seine herzliche Atmosphäre und ehrliche Tiroler Küche bekannt ist. Hier erwartet dich keine überladene Speisekarte, sondern ausgewählte Gerichte, die mit viel Liebe zubereitet werden.
Freu dich auf:
- Deftige Tiroler Gröstl
- Knusprige Schnitzelvariationen
- Süße Klassiker wie Kaiserschmarrn oder Apfelradln
Die gemütliche Holzstube, der freundliche Service und das familiäre Ambiente machen die Loyastub’n zu einem Ort, an dem man sich sofort willkommen fühlt.
🏔️ 3. Sollererwirt – Tradition in Thierbach
Im höchstgelegenen Ort der Wildschönau, Thierbach, liegt der charmante Sollererwirt – ein Traditionsgasthaus, das seit Generationen im Familienbesitz ist. Umgeben von Bergwiesen und Stille, erlebt man hier Tirol, wie es früher war – echt, ehrlich und genussvoll.
Die Küche ist bodenständig und regional:
- Zillertaler Krapfen, frisch zubereitet
- Käsespätzle mit Röstzwiebeln
- Saisonale Wildgerichte & hausgemachte Suppen
Der Sollererwirt ist mehr als ein Gasthaus – er ist ein Ort der Ruhe, der Tradition und der echten Tiroler Lebensfreude.